O homem do campo

Le Criollo est le cheval indigène de l'Uruguay (1910), de l'Argentine (1918), du Brésil (1932) et du Paraguay. Il possède peut-être la meilleure endurance de toutes les races de chevaux au monde, après le cheval arabe. En fait, en raison de son faible métabolisme basal, le criollo peut être un meilleur cheval de longue distance que l'arabe dans les courses prolongées d'une semaine sans alimentation complémentaire.

Cette race, connue pour sa robustesse et son endurance, est surtout populaire dans son pays d'origine. Parler du cheval Criollo, c'est parler du Gaucho. Le cheval est son accessoire indispensable ; on dit qu'un Gaucho sans cheval est comme un homme sans jambes.